Essa técnica, chamada de minhocasa, é uma alternativa para reduzir a quantidade de lixo orgânico gerado constantemente por nós seres humanos.

A minhocasa é muito simples de fazer. Com uma estrutura de três caixas, onde uma serve de minhocário, a outra serve de composteira e uma terceira serve de coletor de chorume. Sua vantagem é a possibilidade de criar minhocas para produção de húmus e fazer a compostagem em locais pequenos como apartamentos. A compostagem é uma prática que transforma o lixo orgânico em adubo.
O chorume pode ser borrifado em cultivos vitimados por insetos ou diluído na água do regador e se tornar um fertilizantes líquido.
(Fonte: Agricultura urbana na prática)