quinta-feira, 22 de setembro de 2011

PROTEÇÃO ÉTICA DA TERRA

É alarmante pensar que, atualmente, ainda não exista uma ética de proteção da terra na educação da grande maioria das pessoas. Por conseguinte, é possível eliminar uma floresta ou bosque e destinar o espaço para os fins mais insanos, tanto nas áreas rurais ou grande centros urbanos, porque existe uma grande despreocupação com a terra.

Contudo, essa fase está chegando ao seu fim, muito provável porque Gaia esteja enfurecida e por toda parte do mundo vemos explicitamente as catástrofes ocorrendo numa intensidade sem igual na história do planeta.

E a culpa é nossa! Por isso, devemos insistir na PROTEÇÃO ÉTICA DA TERRA.
Dentro de muitos assuntos relacionados a ética da terra, o consumo e a forma de produção do nosso alimento sempre chamam a atenção quando penso na nossa responsabilidade como habitantes da nave mãe. Aqui talvez devesse destacar a soberania e segurança alimentar de todas as famílias agricultoras ou não, bem como comunidades e culturas das mais distintas que existem.

Uma fantástica referência que tenho, é pensar que qualquer indivíduo, seja branco, verde ou amarelo, pode cultivar seu próprio alimento em um pequeno espaço. Um lindo exemplo que posso relatar é que recentemente a amiga Bhianca, estudante de biologia da UFPR e que participa do grupo Ecoberrantes, entrou em contato para propor uma intervenção no jardim da casa de seus pais no bairro Mossunguê em Curitiba.

Em depoimento, Bhianca explica o motivo pelo qual se interessou pela permacultura urbana e nos conta um pouco sobre suas percepções:

"Bom, então vou contar um pouco sobre o porquê me interessei em aprender mais sobre a permacultura e como foi a experiência de chamá-los para construirmos uma hortinha aqui em casa. Em primeiro lugar porque eu, como inúmeras pessoas, tenho severas críticas ao nosso sistema de produção e a forma como nos alimentamos. Apesar de me sentir um tanto aliviada por saber que a maioria dos alimentos consumidos pelos brasileiros provém da agricultura familiar, ainda me incomoda muito a forma como nos alimentamos. Me incomoda ver o jeito que as coisas são vendidas, em especial no mercado. Enfim, gostaria que todos pudessem saber como os alimentos vêm parar na nossa mesa e dessem o devido valor. Além disso, ficaria contente se todas as pessoas pudessem frequentemente estar em contato com a terra, com as plantas e a fauna que elas abrigam. Penso que é uma das melhores formas de não esquecermos de quem somos e nunca vamos deixar de ser: parte da natureza.
Meu pai é de uma cidadezinha no interior de Minas Gerais e sempre gostou muito de plantar, mesmo aqui em Curitiba, sempre tivemos uma horta nos fundos de casa. Mas Curitiba tem um clima muito singular e era um tanto difícil de adaptar o jeito que ele plantava às geadas e ao frio. Além disso, o trabalho foi ficando intenso e a "rotina rotineira". Meu pai desistiu da horta.
Poucos anos depois, conheci o Martin e pedi para que ele me ensinasse e me ajudasse a reavivar uma hortinha no lugar onde, desde então, eram lajotas, salvo umas plantinhas beirando o muro e um antigo e companheiro limoeiro.
E então lá fomos nós em um lindo final de semana ensolarado enquanto meu pai viajava, Marco, Martin, Rafa e eu. Para mim, dois dias de aprendizado intensivo. Tiramos as lajotas onde pretendíamos construir os canteiros, fizemos um espiral de ervas, tiramos um alfeneiro e seus "filhotes", pegamos folhas secas na rua, buscamos terra numa vizinha e já plantamos algumas coisinhas..é, foi muita coisa mesmo! Tudo isso com os minutos contados para estar tudo nos trinques quando meu pai chegasse. "Não vai dar tempo!" ou " Filha, você destruiu o quintal!" muitas vezes pensamos..mas no final do dia de domingo, às 19h00min, eu via nos fundos de casa uma simpática e, para mim, simbólica horta! É claro que ainda exige muita dedicação da minha parte, e a graça é essa: a dinâmica, felizmente ela nunca ficará "pronta".
Lá por 19h40min, quando meu pai chegou em casa a reação dele foi exatamente como eu esperava! Não muito empolgada, pois ele é bastante contido, mas logo plantou umas mudas ali, umas sementinhas aqui...e assim a horta vai se fortalecendo, estamos colocando os restos de comida de casa e do escritório onde meu pai trabalha na terra e já faço planos para os próximos canteiros.
Para concluir, quero agradecer de uma forma muito especial ao coletivo. Vocês fizeram acontecer. Adorei essa experiência e podem esperar mais chamados meus!"

Confira as imagens dessa vivência!
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sexta-feira, 15 de julho de 2011

Vivência de Permacultura Urbana

Os amigos permacultores Fábio e Talita estão organizando uma vivência de permacultura urbana na busca de soluções sustentáveis e um novo conceito de viver ecológicamente em espaços urbanos que normalmente são reduzidos.



A permacultura é uma ferramenta que pode ser usada para várias coisas. O grande diferencial é o design: a observação, o pensar e desenhar, antes de colocar em prática. O objetivo do design é simplificar tarefas e aproveitar melhor o espaço.


quarta-feira, 22 de junho de 2011

PDC na chácara Boa Vista

Para quem não sabe o que vai fazer no feriado de Setembro, eis aqui uma boa dica: 9 dias de aprendizado, conhecendo pessoas, fazendo amigos permacultores e construindo um caminho para a sobrevivência.


Data: 03 a 11 de setembro de 2011.

Instrutores: Jorge Timmermann, Suzana Maringoni e Karen Sprenger

Local: Chácara Boa Vista. A chácara fica no município de Campo Largo, distante aproximadamente 25km do centro da cidade de Curitiba.

Valor: R$ 670,00 (seiscentos e setenta reais) – esse valor refere-se ao curso, hospedagem, alimentação e certificado.

Para o bom andamento do curso as vagas serão limitadas a 20 pessoas.

Opções de alimentação lacto-ovo-vegetariana.

Solicite ficha de inscrição, programa e cronograma das atividades pelo e-mail kksprenger@gmail.com

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Um cálculo simples

Olá pessoal, desculpem o sumiço... mas as coisas andam corridas... Eu com os jobs, e o Tin com o projeto de conclusão de curso... Mas, hoje passei por aqui pra contar uma novidade e partilhar um pequeno cálculo com vocês...
A novidade é que serei mamãe... e o cálculo veio de uma dúvida que me surgiu junto com a gravidez...

Se eu usar 5 fraldas por dia, durante um ano e meio dá mais ou menos 2740 fraldas!!! Levando em consideração que um pacote vem com 8 fraldas, são aproximadamente 343 pacotes de fralda! Considerando a média de preço de R$7,50 por pacote, serão jogados no lixo aproximadamente R$2.600,00!!! 
Isso pra não falar na quantidade de lixo e no impacto de tudo isso...

Pensando em usar fraldas de pano! Não só pela grana, mas tbm porque acho mais ético com o mundo e com o meu filhote!

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Semana Acadêmica do XII BIOCEC

Saudações terráquios,

Nos dias 04,05 e 06 deste mês o coletivo BioWit, representando o IPEPA estará apresentando o Mini-Curso "Caminhos para o equilibrio pessoal e ambiental" conforme o convite abaixo:



O evento estará acontecendo na PUC/PR em Curitiba no Auditório Gregor Mendell, uma realização do CABI - Centro Acadêmico de Biologia Rudolf Bruno Lange.

Nos vemos por lá!

quarta-feira, 23 de março de 2011

III Ato Poético – Arena de Idéias

No dia 28 de março haverá uma palestra 'Permacultura, o que é isso afinal?' que será ministrada pela engenheira agrônoma Karen Sprenger na terceira edição do Ato Poético da Fundação Casa do Estudante Universitário do Paraná (CEU) que é um evento onde reune artistas, ativistas, professores, estudantes, movimentos sociais, movimentos de representação estudantil e das casas de estudantes em 5 noites e 4 dias de exposições, mesas-redondas, palestras, performances, leituras, shows e apresentações teatrais.

Palestra: Permacultura, o que é isso afinal?
Palestrante: Karen Sprenger
Data: 28 de março (segunda-feira)
Horário: 08:30 horas
Local: Salão Nobre (2º andar)


Mais informações: III Ato Poético – Arena de Idéias

Estão todos convidados!

Namastê

sexta-feira, 18 de março de 2011

I Vivência do Ipepa

Durante o Carnaval fomos para Witmarsum, no município de Palmeira, com o pessoal do Coletivo Biowit e os demais integrantes do Ipepa. Durante nossa estadia, auxiliamos o senhor Rudi Janzen com o saneamento da casa dele, implantamos uma bacia de evapotranspiração para águas negras e um circulo de bananeiras para águas cinzas. Lá nos blogs do Ipepa e do Biowit em breve terão mais informações sobre o que fizemos, aprendemos e compartilhamos no carnaval, mas até lá você pode matar um pouco da curiosidade assista aqui.



Por hoje é só! Até a próxima!

sexta-feira, 4 de março de 2011

A recompensa...

Mais ou menos no final de novembro de 2010, resolvemos criar mais dois canteiros no nosso "imenso" quintal, rs rs rs aproveitamos os paralelepípedos do estacionamento da quadra ao lado e fizemos um círculo simples (com aprox. 1m de raio) e outro pequeno (de +ou- de 40 cm de raio).
No maior plantamos alfaces (que infelizmente foram alvo das formigas cortadeiras!!!) algumas flores (sim, o colorido sempre resulta em uma estética bacana!), alguns pés de milho pipoca (que infelizmente nasceram, mas não sobreviveram, pois enquanto o Martin estava viajando eu fiquei responsável pela limpeza da horta e acabei confundido-os com capim =/!!!) salsinha, cebolinha e tomates cereja!!! No pequeno, plantamos couve e algumas medicinais que se adpataram muito bem.
Preciso confessar que, quando optamos por tomates cereja eu não fazia ideia do tamanho que eles ficariam (!). Começaram a crescer,  crescer... Amarrei-os uma primeira vez, mas duas semanas depois tive que refazer a amarração por que eles estavam imensos e cheios de flores (isso é um ótimo sinal, pois muitas flores = muitos tomatinhos!), mas aí veio as chuvas de janeiro, e choveu tanto que a maioria dos pés foi atingida por uma espécie de ferrugem. Já estavamos achando que não iria dar nenhuma saladinha!

 
Só que para a nossa supresa, nessa última semana, nos pés que ainda restaram começaram a aparecer muitos, vários tomatinhos... e hoje fiz nossa segunda colheita (porque na primeira ficamos tão feliz em vê-los que comemos antes de lembrarmos de fotografar, hehehe).
O mais bacana da experiência (sim, experiência, tudo o que plantamos tem sido de experimental) foi ver que o cuidado, a dedicação e o tempo que disponibilizamos aos pézinhos nos foram recompensados com saladinhas deliciosas! E o melhor, pequenos espaços podem sim serem utilizados para plantar!
E nada mais legal do que poder colher alimento fresco, LIVRE DE AGROTÓXICOS, da porta de casa! E para finalizar, uma foto lindo dos nossos tomatinhos!



Por hoje é só!

quarta-feira, 2 de março de 2011

II Curso de Design em Permacultura - Sítio Raízes

Data: 16 a 23 de abril de 2011
O PDC é um curso de imersão com carga horária mínima de 72h e grade curricular padrão no mundo todo. Ele mescla teoria e prática, dando um embasamento básico na formação de um permacultor.
Este curso foi estruturado por Bill Mollison e traz as ferramentas básicas da permacultura segundo Mollison e David Holmgren.

Um curso PDC é certificado pelo permacultor que ministra o mesmo, neste caso, quem assina o certificado é Jorge Timmermann, Suzana Maringoni e Pedro Marcos Ortiz, todos permacultores fundadores da Rede Permear.

O SÍtio Raízes - http://sitioraizes.wordpress.com/

Este é um espaço da família Ortiz, em São José do Cerrito, planalto Catarinense, uma propriedade de 24hectares, desta família de agricultores, e que vem vivendo a permacultura há 7 anos, tanto no trabalho com animais, com a terra e nas instalações. O PDC neste espaço possibilita vivenciar como é uma propriedade permacultural, onde há a produção de leite, frutas, suco de uva, etc.

Local: Sítio Raízes, estação de Permacultura em São José do Cerrito (perto de Lages SC) que trabalha com permacultura desde 1999. A proposta deste curso é vincular a teoria do PDC às vivências locais que esta estação propicia.

Carga horária mínima 72h

Conteúdo estipulado por Bill Mollisson

Alojamento conjunto ou área para camping.

Instrutores: Jorge Timmermann, Pedro Marcos Ortiz e Suzana Maringoni.

Inscrições e contatos:

Suzana@permacultura.org.br ou pedro@permacultura.org.br

Custos: R$560,00 (quinhentos e sessenta reais) incluindo material, alimentação e alojamento ou área para camping. 30% na reserva das vagas e o restante no início do curso.

Para saber mais acesse:

http://yvypora.wordpress.com/


terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

PERMA O QUÊ?

Permacultura



A Permacultura foi criada em meados de 1970 pelos ecologistas australianos David Holmgren e Bill Mollison. O termo Permacultura surge então como a junção das palavras agricultura e permanente e envolve uma síntese das culturas ancestrais e conhecimentos da ciência moderna. Um método para se alcançar uma cultura sustentável.

Princípios

Os princípios da Permacultura vem da posição de Mollison e Holmgren de que “a única decisão verdadeiramente ética é cada um tomar para si a responsabilidade de sua própria existência e da de seus filhos” (Mollison, 1991).

A ênfase está na aplicação criativa dao princípios básicos da natureza, integrando plantas, animais, construções, e pessoas em um ambiente produtivo e com estética e harmonia.

Baseado na ética da Permacultura descrita na obra “introdução a Permacultura” de Bill Mollison e Ren Sla (1991, p. 15) entende-se as principais premissas da Permacultura:

O cuidado com o planeta Terra – Cuidar do lugar onde se habita, um príncipio básico e de peso. Visa guiar as ações humanas para que haja preservação de tudo o que é ou não vivo por tempo indeterminado, valorizando cada um dos elementos existentes e cada um dos processos naturais.

O cuidado com as pessoas – Proporcionar qualidade de vida ao ser humano é fundamental para garantir sua sobrevivência. Promover sistemas bem planejados para que todos tenham acesso aos recursos básicos necessários a existência. É preciso reduzir a necessidade de consumir recursos não renováveis. Pois o impacto causado pela humanidade no planeta é o mais marcante.

Distribuição dos excedentes - Um sistema bem planejado tem condições de alcançar uma alto índice de produtividade gerando um excedente de recursos. Assim, deve-se criar e incentivar meios de distribuição de forma igualitária, garantindo o acesso aos recursos a todos os que deles necessitam.

Recentemente David Holmgren baseado nos princípios já existentes apresentou “Os 12 princípios Permaculturais” (2007), sendo eles:

  1. Observe e interaja;
  2. Capte e armazene energia;
  3. Obtenha um rendimento;
  4. Pratique a auto-regulação e aceite o feedback;
  5. Use e valorize serviços e recursos renováveis;
  6. Não produza desperdícios;
  7. Faça um design partindo de padrões amplos e chegue até os detalhes;
  8. Integrar ao invés de segregar;
  9. Use soluções pequenas e lentas;
  10. Use e valorize a diversidade;
  11. Use as bordas e valorize os elementos marginais;
  12. Use a criatividade e responda as mudanças;
Quando Bill Mollison e David Holmgren escreveram o livro Permacultura Um (1973) eles atribuem a Permacultura as seguintes caracteristícas:

  • É possível o uso da terra em pequena escala.
  • O uso da terra é intensivo e não extensivo (grandes escalas, monocultural).
  • Diversidade nas espécies de plantas, variedades, produtividade, micro-clima e habitat.
  • Longo prazo: um processo evolucionário abarcando várias gerações.
  • Os elementos integrantes do sistema são silvestres ou pouco selecionados.
  • Possibilita a integração da agricultura, pastoreio, reflorestamento, realizando uma verdadeira engenharia ecológica.
  • É adaptável a terras marginais, pantanosas, rochosas ou inclinadas, inadequadas a outros sistemas.
É preciso fazer com que a humanidade repense seus valores, reavalie seus custumes e redefina o que considera necessário para que se alcance a qualidade de vida. Pois a natureza oferece em abundância tudo o que os seres humanos necessitam; água, alimento e abrigo. Em troca só é preciso respeitá-lá.

MENDES, Rafaelle. "Perma O Quê? Permacultura para quem não sabe mas quer saber". Curitiba/PR 2010.


A flor da Permacultura


Para saber mais: http://www.permacultureprinciples.com/pt/